Στα Ιαπωνικά εστιατόρια βρίσκεις πολλά περίεργα φαγητά, που στη δύση δεν τολμάμε να αγγίξει κανείς. Κρέας φάλαινας, έντομα, αλλά τώρα και… κρέας αρκούδας.

Στην πόλη Σεμπόκου της κεντρικής Ιαπωνίας έχουν αρχίσει να πωλούνται κομμάτια από κρέας μαύρης αρκούδας.

 Η τιμή του είναι περίπου 15,6 ευρώ τα 250 γραμμάρια (ή περίπου 62 ευρώ το κιλό), ενώ υπάρχει η επιλογή για κομμάτι με περισσότερο ή λιγότερο λίπος.

 Το κατάστημα που εγκατέστησε τις αυτόματες μηχανές αναφέρει ότι πουλά 10-15 πακέτα κρέατος την εβδομάδα. Το κρέας του ζώου θεωρείται μια από τις τοπικές λιχουδιές, αναφέρει το BBC, που μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους και δεν σκληραίνει ακόμη και όταν κρυώσει.

 Τον Ιανουάριο εστιατόριο στη Γιοκοχάμα άρχισε να πουλά κρέας φάλαινας για πολύ χαμηλές τιμές (από 1.000 γεν ή περίπου 7 ευρώ).

 Αν και οι ασιατικές μαύρες αρκούδες θεωρούνται ευάλωτο είδος, η Ιαπωνία τονίζει ότι περιορίζει τον αριθμό των ζώων που μπορούν να σκοτώσουν οι κυνηγοί. Τα τελευταία επτά χρόνια υπολογίζεται ότι συνολικά στη χώρα σκοτώθηκαν από ανθρώπους 3.000 με 7.000 αρκούδες. Σε όλη την Ιαπωνία ζουν περίπου 15.000 ζώα.