Λάδι: Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα στην αγορά ελαιόλαδου και πόσο κοστίζει σε πέντε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Η ελληνική εταιρεία σύγκρισης υπηρεσιών Pricefox, δημοσιοποίησε έρευνα με τις τιμές του ελαιόλαδου στις 5 μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, καθώς το ελαιόλαδο είναι ένα από τα ακριβότερα καταναλωτικά προϊόντα, αλλά και απολύτως απαραίτητο στα ελληνικά νοικοκυριά

Στην έρευνα αυτή, πέρα του πόσο κοστίζει το ελαιόλαδο στα 5 μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ, αποτυπώνεται ακόμα πως μπορούμε να εξοικονομήσουμε χρήματα στην αγορά ελαιόλαδου και σε τι τιμές κυμαίνονται τα λοιπά έλαια.

Φέτος, η παραγωγή ελαιόλαδου αντιμετώπισε δυσκολίες καθώς η απουσία των αναμενόμενων βροχών οδήγησε και σε μειωμένη παραγωγή. Οι ελιές είναι αφυδατωμένες, με αποτέλεσμα να χρειάζεται μεγαλύτερη ποσότητα ελιών για την παραγωγή ελαιολάδου.

Που κυμαίνονται οι τιμές στα σούπερ μάρκετ;

Με πραγματικές τιμές από το παρατηρητήριο αγοράς, το Pricefox συγκέντρωσε τις τιμές του ελαιόλαδου στις 5 μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Κατά μέσο όρο το 1 λίτρο ελαιόλαδο μπορεί να το βρει κανείς από 11,70 ευρώ έως και 13,80 ευρώ. Η διαφορά αυτή οφείλεται στο γεγονός ότι κάθε αλυσίδα έχει διαφορετικές τιμές στο ελαιόλαδο αν και πουλάνε τις ίδιες μάρκες.

Συγκεκριμένα, το φθηνότερο μπουκάλι ελαιόλαδου μπορεί να το βρει κανείς στα 8,15 ευρώ, ενώ το ακριβότερο έχει την διπλάσια τιμή στα 16,39 ευρώ. 

Ακόμη και εντός της ίδιας αλυσίδας, το εύρος των τιμών είναι μεγάλο, με την διαφορά μεταξύ του φθηνότερου και ακριβότερου ελαιόλαδου να είναι από 4,78 ευρώ έως και 6 ευρώ.

Η αλυσίδα που προσφέρει τις φθηνότερες επιλογές είναι ο Μασούτης που οι καταναλωτές μπορούν να βρουν το λίτρο από 8,15 ευρώ έως 14,15 ευρώ, ανάλογα την μάρκα που θα επιλέξουν.

Στα καταστήματα My Market και Σκλαβενίτη, οι τιμές κυμαίνονται στα ίδια σχετικά επίπεδα με τον μέσο όρο να είναι κάτω από 13 ευρώ και στις δύο αλυσίδες. Αντίθετα, τα καταστήματα ΑΒ Βασιλόπουλος και Κρητικός, έχουν τις υψηλότερες τιμές στο ελαιόλαδο με τις υψηλότερες τιμές τους να ξεπερνούν τα 16 ευρώ.

Πώς μπορούμε να εξοικονομήσουμε χρήματα στην αγορά ελαιόλαδου

Υπάρχουν τρόποι να εξοικονομήσουμε χρήματα στην αγορά του ελαιόλαδου. Με τους παρακάτω τρόπους μπορεί κανείς να εξοικονομήσει από 2 ευρώ έως 8 ευρώ ανά λίτρο.

1. Σύγκριση τιμών σε διαφορετικές αλυσίδες

Το εύρος τιμών μεταξύ των διαφορετικών αλυσίδων και εντός του ίδιου καταστήματος, δίνουν περισσότερες επιλογές στους καταναλωτές αλλά και ευκαιρίες για εξοικονόμηση στην αγορά ελαιόλαδου.

Μπορεί κανείς να βρει οικονομικές επιλογές, συγκρίνοντας τις τιμές που προσφέρουν τα διάφορα καταστήματα αλλά και οι διάφορες μάρκες.

2. Αγορά σε μεγαλύτερες συσκευασίες

Συνήθως, οι μεγαλύτερες συσκευασίες πχ 3 λίτρων και άνω, παρέχουν χαμηλότερες τιμές ανά λίτρο και κοστίζουν λιγότερο σε σχέση με τις μικρότερες συσκευασίες.

Αν λοιπόν, ένα νοικοκυριό καταναλώνει τακτικά ελαιόλαδο, η αγορά μεγαλύτερης συσκευασίας μπορεί να μειώσει το κόστος σε βάθος χρόνου. 

Αρκεί να αποθηκεύεται σε δροσερό και σκιερό μέρος, όπου θα διατηρηθεί τόσο η γεύση του, όσο και η ποιότητα του. Καλό είναι να επιλέγουμε γυάλινα δοχεία αντί για μεταλλικούς τενεκέδες.

3. Εκμετάλλευση προσφορών

Πολλές φορές συγκεκριμένες μάρκες ή συγκεκριμένες αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν σημαντικές εκπτώσεις και οι καταναλωτές μπορούν να βρουν καλές προσφορές.

Όταν ένα προϊόν βρίσκεται σε προσφορά, μπορεί κανείς να αγοράσει μεγαλύτερες ποσότητες και να είναι καλυμμένος για το επόμενο διάστημα.

4. Αγορά ελαιόλαδου από τοπικούς παραγωγούς

Στην Ελλάδα υπάρχουν τοπικοί παραγωγοί που πουλάνε απευθείας το ελαιόλαδο στους καταναλωτές.

Η επιλογή αγοράς ελαιόλαδου απευθείας από τον παραγωγό εξοικονομεί χρήματα, καθώς το πουλάνε σε χαμηλότερες τιμές, ενώ παράλληλα έχουν και υψηλή ποιότητα.

Τι άλλες επιλογές ελαίων έχουν οι καταναλωτές;

Ως εναλλακτική, πολλά νοικοκυριά επιλέγουν άλλου είδους έλαια για το μαγείρεμα. Τα σπορέλαια, όπως για παράδειγμα το ηλιέλαιο, το αραβοσιτέλαιο ή το πυρηνέλαιο, αποτελούν πολύ οικονομικότερες επιλογές. 

Πιο συγκεκριμένα, μπορεί κανείς να βρει το λίτρο κατά μέσο όρο από 3,60 ευρώ έως 3,78 ευρώ, ενώ υπάρχουν και επιλογές που ξεκινάνε από μόλις 1,90 ευρώ.

Τα σπορέλαια, αν και είναι μια πιο προσιτή επιλογή, περιέχουν περισσότερα πολυακόρεστα λιπαρά και δεν προσφέρουν τα ίδια οφέλη με το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά, κάνοντας το ιδανικό για καθημερινή χρήση.

Μια οικογένεια που επιλέγει να χρησιμοποιεί μόνο ελαιόλαδο αντί σπορελαίου για το μαγείρεμα μπορεί να επενδύει λίγα περισσότερα χρήματα, αλλά τα μακροπρόθεσμα οφέλη στην υγεία της είναι πολύτιμα.