«Διακόσια κιλά παϊδάκια θα δώσουμε σήμερα», είπε με αφορμή την Τσικνοπέμπτη ο Σπύρος Μπαϊρακτάρης, επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης εστιατορίων στο Πρώτο Πρόγραμμα. Σημείωσε, δε, πως «έχουμε πολλούς πελάτες από Βρετανία και Ισραήλ. Ο Έλληνας όμως, παραμένει ο καλύτερος πελάτης. Δεν είναι τσιγκουνάκος».

«Η Τσικνοπέμπτη είναι μία μέρα πρωτοπόρα για τα εστιατόρια και για τη διασκέδαση. Είμαστε όλοι τώρα εδώ. Έχουμε 100 άτομα ξένους, έχουν έρθει τώρα. Είμαστε πολύ χαρούμενοι και ευτυχισμένοι που η Ελλάδα τραβάει όλο το χειμώνα με τουρισμό» δήλωσε χαρακτηριστικά.

Και συμπλήρωσε «Τώρα αυτή τη στιγμή έχουμε μία παρέα από την Αγγλία. Είναι όλοι Άγγλοι. Περιμένουμε και από το Ισραήλ 2 με 3 γκρουπάκια. Είναι όλοι σε εγρήγορση (…). Μην το θεωρήσετε υπερβολή αλλά ο καλύτερος πελάτης είναι ο Έλληνας. Παραμένει ο πιο κουβαρντάς. Όταν βγαίνει ο Έλληνας δεν είναι τσιγκουνάκος, δεν μετράει (…)».