Aπό τις 9 και μέχρι τις 12 Φεβρουαρίου πρόκειται να πραγματοποιηθεί η 13η HORECA 2018 στο Μetropolitan Expo η έκθεση για όλους τους επαγγελματίες Ξενοδόχους, αλλά και επαγγελματίες της Μαζικής Εστίασης και της Καφεστίασης, η μεγάλη ετήσια συνάντηση που οδηγεί τις εξελίξεις στον Ξενοδοχειακό και τον ευρύτερο επισιτιστικό κλάδο.

Φέτος θα συμμετάσχουν 550 εκθέτες, οι σημαντικότερες και μεγαλύτερες προμηθευτικές εταιρείες του ξενοδοχειακού και επισιτιστικού κλάδου οι οποίοι σε 55.000 τ.μ. εκθεσιακής επιφάνειας και με 120.000 εκτιμώμενοι επιχειρηματίες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα, την Κύπρο και την ευρύτερη περιοχή της Ν.Α. Ευρώπης θα παρουσιάσουν τα προϊόντα και τη δραστηριότητά τους.
Η διοργανώτρια εταιρεία θέλει να προσφέρει κάθε χρόνο στο πλήθος των επιχειρηματιών επισκεπτών της έκθεσης τη δυνατότητα να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις τόσο όσον αφορά τα προϊόντα, αλλά και τις υπηρεσίες που θα βελτιώσουν την εικόνα, τις οργανωτικές δομές, την εμπορική αποτελεσματικότητα της επιχείρησής τους. Έχοντας και φέτος αυτό τον στόχο, διαμόρφωσε εξαιρετικά ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις και επιδείξεις και στα 4 stages των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης. Έτσι, λοιπόν, μέσα από τα πλήρως ανανεωμένα προγράμματα οι καινοτομίες και οι ενδιαφέρουσες ιδέες για την ψηφιακή εξέλιξη και το ιντερνετικό μάρκετινγκ των ξενοδοχείων, αλλά και γενικότερα των τουριστικών καταλυμάτων θα αποτελέσουν τον πυρήνα του Web Hotel.

Παράλληλα, κορυφαίοι chef και ζαχαροπλάστες από όλο τον κόσμο μέσα από εντυπωσιακές γαστρονομικές παρουσιάσεις κατά την διάρκεια του Gastronomy Forum θα δώσουν το βήμα στην νέα ελληνική κουζίνα. Επιπλέον, βραβευμένοι και έμπειροι baristi και bartenders θα κυριαρχήσουν με τις εξειδικευμένες παρουσιάσεις τους στα stages των Beer & Spirits Show και Coffee Eventsόπου αντίστοιχα θα διεξαχθούν τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Cocktails της Ένωσης ΜπάρμενΕλλάδος και τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ από τον SCA Greece.

Ο Πρόεδρος και Διευθύνων σύμβουλος της διοργανώτριας εταιρείας FORUM A.E. δήλωσε τα εξής: “Η αλματώδης ανάπτυξη της έκθεσης και η τεράστια αναγνωρισιμότητα και η ελκτική δύναμη του brand HORECA, δεν επιτεύχθηκαν καθόλου τυχαία. Υποκινήθηκαν από ένα ασίγαστο πάθος για επίτευξη στόχων, στηρίχθηκαν στο όραμά μας για πρόοδο και στην αμετάκλητη απόφασή μας να επιδιώκουμε χρόνο με το χρόνο το καλύτερο. Και ενώ νιώθουμε περήφανοι για την επιτυχία, ταυτόχρονα το υψηλό αίσθημα ευθύνης μάς οδηγεί κάθε φορά στο να τοποθετούμε τον πήχη ολοένα και ψηλότερα... Δεσμευόμαστε πως θα συνεχίσουμε κατά τον ίδιο τρόπο να διατηρούμε το υψηλότατο επίπεδο της HORECA και ευελπιστούμε η επίσκεψή σας στην έκθεση να σας προσφέρει όλες τις αναγκαίες ιδέες και λύσεις για την επιχείρησή σας, ώστε να καταφέρετε να παραμείνετε ανταγωνιστικοί στο δύσκολο σημερινό επιχειρηματικό περιβάλλον που απαιτεί ευελιξία, ταχύτητα και καινοτομία.

”Στη HORECA και πάλι η Γενική Συνέλευση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας!Η κορυφαία ετήσια θεσμική συνάντηση των Ελλήνων ξενοδόχων, η Γ.Σ. του ΞΕΕ θα πραγματοποιηθεί για ακόμα μία χρονιά στη HORECA. Περισσότεροι από 1.500 ξενοδόχοι από κάθε περιοχή της Ελλάδας αναμένεται να παρακολουθήσουν τις εργασίες της Γενικής Συνέλευσης, στην οποία χαράσσονται οι βασικές στρατηγικές για την ανάπτυξη του κλάδου, ενώ αναμένονται σημαντικές ανακοινώσεις για το μέλλον του Τουρισμού από τους θεσμικούς φορείς και τους εκπροσώπους του πολιτικού και επιχειρηματικού κόσμου.