Υλικά
10 μεγάλες ώριμες φράουλες
8 κ.σ. ζάχαρη
1 φλ. νερό
2 φλ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
500 ml ανθρακούχο νερό (προαιρετικά)
μικρές φράουλες
φύλλα δυόσμου για διακόσμηση
παγάκια
Εκτέλεση
Βάζουμε τις φράουλες καθαρισμένες σε ένα μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και το νερό και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και χτυπάμε λίγο ακόμα. Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται λίγη ακόμα ζάχαρη και διορθώνουμε αν χρειάζεται. Σερβίρουμε και προαιρετικά γεμίζουμε το μισό ποτήρι με ανθρακούχο νερό, ώστε να έχουμε ένα ανθρακούχο αναψυκτικό. Διακοσμούμε με φράουλες, φύλλα δυόσμου και απολαμβάνουμε!
