Χτυπάμε το μόρφατ, το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τη βανίλια στο μίξερ για 5 λεπτά. Σε ένα τετράγωνο σκεύος στρώνουμε τα μπισκότα, απλώνουμε από πάνω όλη την κρέμα και στρώνουμε από πάνω και τα υπόλοιπα μπισκότα, ούτως ώστε όταν παγώσει και το κόψουμε να είναι σαν σάντουιτς.