Υλικά για 2 τοστ με τυρί brie, μήλο και μαρμελάδα Cranberry

4 φέτες ψωμί του τοστ
2 κ.γ. βούτυρο
230 γρ. Τυρί Μπρι (αφαιρέστε το λευκό μέρος) – Μπορείτε να δοκιμάσετε και κλασικό τυρί γκούντα για τοστ, αλλά η γεύση του μπρι είναι αξεπέραστη
1 μικρό κόκκινο μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
μισή κούπα μαρμελάδα Cranberry ή Cranberry σος

Συνταγή για 2 τοστ με τυρί brie, μήλο και μαρμελάδα Cranberry


  • Βουτυρώστε τις 4 φέτες του ψωμιού του τοστ και από τις 2 μεριές.
  • Βάλτε στη φωτιά ένα μεγάλο τηγάνι (σε μέτρια φωτιά) και βάλτε τις πάνω τις 2 φέτες.
  • Από πάνω από κάθε φέτα βάλτε το μπρι, τις φέτες μήλου και τη μαρμελάδα.
  • Στο τέλος βάλτε και τις άλλες δύο φέτες του τοστ. Τοποθετήστε ένα καπάκι πάνω από το τηγάνι.
  • Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και αφήστε τα τοστ να ψηθούν από την κάτω μεριά.
  • Όταν το τυρί αρχίσει να λιώσει βγάλτε το καπάκι και με μία σπάτουλα αναποδογυρίστε τα τοστ, ώστε να ψηθούν και από την άλλη μεριά.
  • Όταν το ψωμί έχει πάρει χρυσαφένιο χρώμα, τα τοστ σας είναι έτοιμα