Υλικά για φράουλες σε λικέρ πορτοκαλιού

  • ½ κιλό φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
  • 3 κουτ. σούπας λικέρ πορτοκαλιού
  • 1 κουτ. σούπας κονιάκ
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 2 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • παγωτό βανίλια

Συνταγή για φράουλες σε λικέρ πορτοκαλιού

  • Σε μπολ αναμιγνύετε τις φράουλες με το λικέρ, το κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού και τη ζάχαρη.
  • Κόβετε 4 τετράγωνα κομμάτια αλουμινόχαρτο και μοιράζετε σε ίση ποσότητα από τις φράουλες σε κάθε ένα.
  • Τα σφραγίζετε καλά και τα αφήνετε για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC και ψήνετε τις φράουλες για 5-10 λεπτά.
  • Τις σερβίρετε ζεστές, συνοδεύοντας με μια μπάλα παγωτού βανίλια.