Ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού ιδανικό για τον καύσωνα
Με σταγόνες σοκολάτας
Ένα ελαφρύ και δροσερό γλυκό με βάση το γιαούρτι
Υλικά για ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού
- 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
- 1/2 κουτί (περίπου 200 γρ.) γάλα ζαχαρούχο
- ξύσμα από 1 λεμόνι ακέρωτο
- 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
- 2 κουτ. σούπας σταγόνες σοκολάτας
- 50-60 γρ. σοκολάτα
Συνταγή για ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού
- Για το ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού ανακατεύουμε σε ένα μπολ, με ένα κουτάλι, όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τα 50-60 γρ. σοκολάτα.
- Μοιράζουμε το μείγμα σε σφηνάκια.
- Τρίβουμε από πάνω τη σοκολάτα.
- Βάζουμε τα σφηνάκια με το ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.