Υλικά για σαλάτα με τόνο

Για τη σαλάτα µε φρέσκο τόνο
  • 1 σαλάτα
  • 1 µαρούλι
  • 1 ματσ. ρόκα
  • 16 ντοματίνια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. τόνος κονσερβα

Για τη σως
  • 8 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Συνταγή για σαλάτα με τόνο

  • Πλένουμε πολύ καλά τα φύλλα της σαλάτας, το μαρούλι και τη ρόκα.
  • Τα στραγγίζουμε και στη συνέχεια τα κρατάμε στο σουρωτήρι να στεγνώσουν.
  • Χρησιμοποιούμε τόνο κονσέρβα, κατά προτίμηση σε λάδι.
  • Τον αφήνουμε σε σουρωτήρι να φύγουν τα πολλά υγρά του.
Για τη σως
  • Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σως σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με σύρμα ή πιρούνι, να πυκνώσουν.
  • Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Χοντροκόβουμε τα λαχανικά μέσα σε σαλατιέρα με ένα μαχαίρι.
  • Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τον τόνο.
  • Περιχύνουμε με τη σως και ανακατεύουμε πολύ καλά τη σαλάτα πριν σερβίρουμε.