Αν έχετε τη συνταγή για μελομακάρονα, αλλά δεν ξέρετε πως να φτιάξετε εύκολα το σιρόπι που θα τα καλύψει, τότε ακολουθείστε αυτά τα πανεύκολα βήματα. έτσι θα έχετε σε λίγα λεπτά έτοιμο το πιο ωραίο γλυκό των Χριστουγέννων.

Υλικά για σιρόπι για μελομακάρονα 

  • 500 γρ. νερό
  • 500 γρ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ μέλι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 1 φλούδα από λεμόνι

Συνταγή για σιρόπι για μελομακάρονα

  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και από την ώρα που θα πάρουν βράση, βράζουμε για 3 λεπτά.
  • Στα 3 λεπτά ακριβώς αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ώστε να πέσει ο βρασμός και ταυτόχρονα χαμηλώνουμε το μάτι στο 1/3 της έντασης.
  • Τοποθετούμε ξανά την κατασαρόλα και για να διατηρηθεί καυτό το σιρόπι
  • Βουτάμε τα μελομακάρονα ένα-ένα στο σιρόπι περίπου 20 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά. Πασπαλίζουμε με φιστίκι ή καρύδι.