Με λίγα υλικά και πολλή αγάπη μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα ένα φανταστικό γλυκάκι που θα ενθουσιάσει και θα γλυκάνει εσένα και το ταίρι σου στην γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.

Υλικά για εύκολο γλυκό του έρωτα

• 1 1/2 πακέτα πτι-μπερ Παπαδοπούλου
• 1 κιλό γιαούρτι 2%
• 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
• 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος για γλυκά
• 1 σφηνάκι λικέρ 
• 1/2 βαζάκι μαρμελάδα με φρούτα του δάσους

Συνταγή για εύκολο γλυκό του έρωτα

• Παίρνουμε ένα ταψί ορθογώνιο και στρώνουμε μια στρώση πτι-μπερ.
• Βάζουμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη και τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα.
• Αφού πήξει χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε λίγο λίγο το γιαούρτι μας να ανακατευτεί καλά.
• Βάζουμε πάνω από τα μπισκότα μας την μισή ποσότητα της σαντιγής και βάζουμε άλλη μια στρώση πτι-μπερ.
• Απλώνουμε την υπόλοιπη σαντιγή ομοιόμορφα.
• Σε ένα μπολ βάζουμε την μισή μαρμελάδα και ρίχνουμε το λικέρ μας και το ανακατεύουμε καλά να γίνει πιο αραιό.
• Το στρώνουμε πάνω από την σαντιγί και το βάζουμε στο ψυγείο μια ώρα και παραπάνω αν θέλετε.