Αν δεν έχετε τι να φάτε σήμερα, φτιάξτε μια γρήγορη πίτσα ακολουθώντας αυτή την υπέροχη και εύκολη συνταγή για την πιο λαχταριστή πίτσα. Στη συνέχεια προσθέστε ότι υλικά θέλετε και βάλτε την στο φούρνο να ψηθεί.


Υλικά για ζύμη πίτσας

  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 130 γρ. βούτυρο μαλακό σε κανονική θερμοκρασία
  • 200 γρ. γάλα χλιαρό
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • Μισό κουταλάκι ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι ξίδι
  • 1 κοφτό κουταλάκι ρίγανη
  • 1 κοφτό κουταλάκι θυμάρι

Συνταγή για ζύμη πίτσας

  • Ρίχνουμε όλα τα υλικά της συνταγής σε ένα βαθύ μπολ και τα ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν σε μια μπάλα.
  • Στη συνέχεια λαδώνουμε καλά το μεγάλο ταψί της κουζίνας και απλώνουμε τη ζύμη της πίτσας σε όλη την επιφάνεια του ταψιού δουλεύοντας την με τα δάχτυλα μας.
  • Μετά γαρνίρουμε την ζύμη με ό,τι υλικά πίτσας θέλουμε (ντομάτα κονκασέ, γκούντα, ζαμπόν, πιπεριά κλπ).
  • Συνήθως θέλει 25 λεπτά ψήσιμο