"Τσιμπημένο" το Πάσχα των Ελλήνων - Πάνω από 12 ευρώ το αρνί, ακριβό το σοκολατένιο αυγό, χαμηλές τιμές για λαχανικά - 21 επιχειρήσεις εντάχθηκαν στο "Καλάθι του νονού"
Αυξημένο και το κόστος των μετακινήσεων
Οι καταναλωτικές οργανώσεις αναφέρουν ότι το πασχαλινό τραπέζι θα είναι περίπου 6% ακριβότερο από πέρυσι
Βαγγελης Μανδραβελης
Με τσιμπημένες τιμές σε σχέση με το περασμένο Πάσχα θα ψήσουν οι Έλληνες τον οβελία. Παράλληλα, αυξημένο θα είναι το κόστος για όσους μετακινηθούν σε άλλους προορισμούς είτε με Ι.Χ. είτε με μέσα μαζικής μεταφοράς.
*Διαβάστε εδώ: Ακρίβεια: Με "χρυσά" μαχαιροπίρουνα θα φάμε αρνί και κατσίκι το Πάσχα - Στα ύψη οι τιμές αμνοεριφίων
Οι καταναλωτικές οργανώσεις αναφέρουν ότι το πασχαλινό τραπέζι θα είναι περίπου 6% ακριβότερο από πέρυσι και μέσες άκρες αυτή είναι η αλήθεια. Ειδικά για το αρνί, οι τιμές κυμαίνονται 10% υψηλότερα και αυτό έχει να κάνει κυρίως με την τιμή πώλησης των παραγωγών στους εμπόρους, η οποία φέτος κυμαίνεται στα 8-9 ευρώ. Αυτό σημαίνει τιμές καταναλωτή πάνω από 12 ευρώ. Η κυβέρνηση υποστηρίζει ότι οι τιμές λιανικής μπορεί να είναι και χαμηλότερες από 10 ευρώ, χωρίς ωστόσο να υπερβάλλει. Ηδη μια μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ μέσα στην εβδομάδα έβγαλε προς πώληση ολόκληρα αρνιά σε τιμή 9,90 ευρώ το κιλό.
Ωστόσο, όπως υποστηρίζουν οι κρεατοπαραγωγοί, αυτό αφορά μια μικρή παρτίδα, την οποία ενδεχομένως η αλυσίδα εξασφάλισε εγκαίρως απευθείας από παραγωγούς, χωρίς τη μεσολάβηση εμπόρων.
Πάντως, οι περισσότερες ελληνικές αλυσίδες σουπερμάρκετ, σύμφωνα με την πλατφόρμα e-Katanalotis, διέθεταν αρνιά την περασμένη εβδομάδα σε τιμές που ξεκινούσαν από 11,5-12,00 ευρώ το κιλό. Αυτό σημαίνει ότι στα συνοικιακά κρεοπωλεία οι τιμές θα είναι ακόμα μεγαλύτερες.
Το υπουργείο Ανάπτυξης, απαντώντας στις αιτιάσεις των παραγωγών περί ελληνοποιήσεων αμνοεριφίων, αναφέρει ότι γίνονται σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά και, όπου διαπιστωθούν παραβάσεις, θα επιβληθούν πρόστιμα.
Επίσης, στελέχη του υπουργείου απέρριψαν τους ισχυρισμούς περί ανεπάρκειας αμνοεριφίων, σημειώνοντας ότι πάντοτε το Πάσχα των καθολικών προηγείτο εκείνου των ορθοδόξων και μάλιστα ότι η μεγάλη απόσταση ανάμεσα στα δύο Πάσχα φέτος καθιστά καλύτερη την κατάσταση για τη χώρα μας. Αναφορικά με την επάρκεια, το υπουργείο σημειώνει ότι, όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος το όποιο έλλειμμα σημειώνεται στην αγορά καλύπτεται με εισαγωγές αμνοεριφίων.
Όσον αφορά τα ζαχαρωτά-σοκολάτες, και εδώ οι τιμές είναι «τσιμπημένες». Ωστόσο δεν είναι τόσο αυξημένες όσο θα ανέμενε κάποιος μετά την απογείωση της χρηματιστηριακής τιμής του κακάο. To συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης (future) του κακάο έχει εκτοξευθεί στις 11.000 έως 12.000 δολάρια, από 2.500 δολάρια που ήταν το φθινόπωρο του 2022 και 4.000 δολάρια το περασμένο φθινόπωρο. Οι σημερινές, δε, τιμές του συμβολαίου είναι υπερδιπλάσιες από το προηγούμενο ιστορικό υψηλό, που είχε σημειωθεί το καλοκαίρι του 1977 και είχε ανέλθει σε περίπου 4.500 δολάρια. Παρά τη μεγάλη αύξηση, οι Ελληνες φέτος θα φάνε σοκολατένια αυγά, καθώς το σύνολο της αύξησης της τιμής της πρώτης ύλης δεν έχει περάσει στα τελικά προϊόντα λόγω αποθεμάτων.
Οπως δήλωσε στον ρ/σ των «Παραπολιτικών» ο αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ζαχαροπλαστών, Μάριος Παπαδόπουλος, «οι περισσότεροι συνάδελφοι είχαμε την ευκαιρία να αγοράσουμε με τις προηγούμενες τιμές». Ωστόσο, ο διακεκριμένος ζαχαροπλάστης της Θεσσαλονίκης δεν έκρυψε τον φόβο του για το τι θα συμβεί στο μέλλον. «Από τον περασμένο Νοέμβριο μέχρι φέτος σημειώθηκε αύξηση 60% και μέχρι τον ερχόμενο Νοέμβριο η αύξηση μπορεί να ξεπεράσει το 250%». Εκτιμάται ότι αυτές τις ανατιμήσεις η αγορά θα επιχειρήσει να τις απορροφήσει αλλάζοντας το μείγμα των προϊόντων γλυκού που δημιουργεί, προσθέτοντας ουσίες και άλλα προϊόντα, που υποκαθιστούν τη χρήση κακάο και σοκολάτας.
Στο επίπεδο των λαχανικών και των φρούτων, οι τιμές φέρεται να έχουν επιστρέψει σε μια νέα ισορροπία, καθώς πλέον οι ντομάτες θα είναι δυσεύρετες κάτω του 1,50 ευρώ, όπως επίσης τα πορτοκάλια, που φέτος πουλήθηκαν πάνω από 0,50 ευρώ και μάλλον κοντά στο 1 ευρώ. Πάντως, για το πασχαλινό τραπέζι οι τιμές των λαχανικών είναι προσιτές και κυμαίνονται από 0,30 έως 0,70 ευρώ το μαρούλι, τα κρεμμυδάκια κ.λπ. Καλά ακόμη πηγαίνει για την κυβέρνηση και το «Καλάθι του νονού».
Μέχρι σήμερα 21 επιχειρήσεις έχουν ενταχθεί στη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, φέρνοντας τουλάχιστον 12 προϊόντα η καθεμία.
Μάλιστα, μεγάλη αλυσίδα έχει εντάξει αρκετές δεκάδες προϊόντα στο «Καλάθι του νονού», δίνοντας έμφαση στις παιχνιδολαμπάδες.
Τέλος, πρέπει να σημειωθεί ότι όσοι ταξιδέψουν με επιβατικά Ι.Χ. θα πρέπει να πληρώσουν 2 ευρώ το λίτρο τη βενζίνη στην Αθήνα και πιθανώς στα 2,1 έως 2,2 ευρώ στα νησιά και στους άλλους, πιο απομακρυσμένους προορισμούς. Η τιμή είναι αυξημένη κατά περίπου 5% από πέρυσι, οπότε οι Έλληνες οδηγοί έβαζαν βενζίνη κοντά στο 1,90 ευρώ. Η αύξηση, δε, αυτή έχει περάσει και στο κόστος μεταφοράς με μέσα μαζικής μεταφοράς, όπως είναι τα αεροπλάνα, τα πλοία και τα λεωφορεία.
*Δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα «Παραπολιτικά»
*Διαβάστε εδώ: Ακρίβεια: Με "χρυσά" μαχαιροπίρουνα θα φάμε αρνί και κατσίκι το Πάσχα - Στα ύψη οι τιμές αμνοεριφίων
Οι καταναλωτικές οργανώσεις αναφέρουν ότι το πασχαλινό τραπέζι θα είναι περίπου 6% ακριβότερο από πέρυσι και μέσες άκρες αυτή είναι η αλήθεια. Ειδικά για το αρνί, οι τιμές κυμαίνονται 10% υψηλότερα και αυτό έχει να κάνει κυρίως με την τιμή πώλησης των παραγωγών στους εμπόρους, η οποία φέτος κυμαίνεται στα 8-9 ευρώ. Αυτό σημαίνει τιμές καταναλωτή πάνω από 12 ευρώ. Η κυβέρνηση υποστηρίζει ότι οι τιμές λιανικής μπορεί να είναι και χαμηλότερες από 10 ευρώ, χωρίς ωστόσο να υπερβάλλει. Ηδη μια μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ μέσα στην εβδομάδα έβγαλε προς πώληση ολόκληρα αρνιά σε τιμή 9,90 ευρώ το κιλό.
Ωστόσο, όπως υποστηρίζουν οι κρεατοπαραγωγοί, αυτό αφορά μια μικρή παρτίδα, την οποία ενδεχομένως η αλυσίδα εξασφάλισε εγκαίρως απευθείας από παραγωγούς, χωρίς τη μεσολάβηση εμπόρων.
Πάντως, οι περισσότερες ελληνικές αλυσίδες σουπερμάρκετ, σύμφωνα με την πλατφόρμα e-Katanalotis, διέθεταν αρνιά την περασμένη εβδομάδα σε τιμές που ξεκινούσαν από 11,5-12,00 ευρώ το κιλό. Αυτό σημαίνει ότι στα συνοικιακά κρεοπωλεία οι τιμές θα είναι ακόμα μεγαλύτερες.
Το υπουργείο Ανάπτυξης, απαντώντας στις αιτιάσεις των παραγωγών περί ελληνοποιήσεων αμνοεριφίων, αναφέρει ότι γίνονται σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά και, όπου διαπιστωθούν παραβάσεις, θα επιβληθούν πρόστιμα.
Επίσης, στελέχη του υπουργείου απέρριψαν τους ισχυρισμούς περί ανεπάρκειας αμνοεριφίων, σημειώνοντας ότι πάντοτε το Πάσχα των καθολικών προηγείτο εκείνου των ορθοδόξων και μάλιστα ότι η μεγάλη απόσταση ανάμεσα στα δύο Πάσχα φέτος καθιστά καλύτερη την κατάσταση για τη χώρα μας. Αναφορικά με την επάρκεια, το υπουργείο σημειώνει ότι, όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος το όποιο έλλειμμα σημειώνεται στην αγορά καλύπτεται με εισαγωγές αμνοεριφίων.
Η τμή του κακάο
Όσον αφορά τα ζαχαρωτά-σοκολάτες, και εδώ οι τιμές είναι «τσιμπημένες». Ωστόσο δεν είναι τόσο αυξημένες όσο θα ανέμενε κάποιος μετά την απογείωση της χρηματιστηριακής τιμής του κακάο. To συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης (future) του κακάο έχει εκτοξευθεί στις 11.000 έως 12.000 δολάρια, από 2.500 δολάρια που ήταν το φθινόπωρο του 2022 και 4.000 δολάρια το περασμένο φθινόπωρο. Οι σημερινές, δε, τιμές του συμβολαίου είναι υπερδιπλάσιες από το προηγούμενο ιστορικό υψηλό, που είχε σημειωθεί το καλοκαίρι του 1977 και είχε ανέλθει σε περίπου 4.500 δολάρια. Παρά τη μεγάλη αύξηση, οι Ελληνες φέτος θα φάνε σοκολατένια αυγά, καθώς το σύνολο της αύξησης της τιμής της πρώτης ύλης δεν έχει περάσει στα τελικά προϊόντα λόγω αποθεμάτων.Οπως δήλωσε στον ρ/σ των «Παραπολιτικών» ο αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ένωσης Ζαχαροπλαστών, Μάριος Παπαδόπουλος, «οι περισσότεροι συνάδελφοι είχαμε την ευκαιρία να αγοράσουμε με τις προηγούμενες τιμές». Ωστόσο, ο διακεκριμένος ζαχαροπλάστης της Θεσσαλονίκης δεν έκρυψε τον φόβο του για το τι θα συμβεί στο μέλλον. «Από τον περασμένο Νοέμβριο μέχρι φέτος σημειώθηκε αύξηση 60% και μέχρι τον ερχόμενο Νοέμβριο η αύξηση μπορεί να ξεπεράσει το 250%». Εκτιμάται ότι αυτές τις ανατιμήσεις η αγορά θα επιχειρήσει να τις απορροφήσει αλλάζοντας το μείγμα των προϊόντων γλυκού που δημιουργεί, προσθέτοντας ουσίες και άλλα προϊόντα, που υποκαθιστούν τη χρήση κακάο και σοκολάτας.
Φρούτα και λαχανικά
Στο επίπεδο των λαχανικών και των φρούτων, οι τιμές φέρεται να έχουν επιστρέψει σε μια νέα ισορροπία, καθώς πλέον οι ντομάτες θα είναι δυσεύρετες κάτω του 1,50 ευρώ, όπως επίσης τα πορτοκάλια, που φέτος πουλήθηκαν πάνω από 0,50 ευρώ και μάλλον κοντά στο 1 ευρώ. Πάντως, για το πασχαλινό τραπέζι οι τιμές των λαχανικών είναι προσιτές και κυμαίνονται από 0,30 έως 0,70 ευρώ το μαρούλι, τα κρεμμυδάκια κ.λπ. Καλά ακόμη πηγαίνει για την κυβέρνηση και το «Καλάθι του νονού». Μέχρι σήμερα 21 επιχειρήσεις έχουν ενταχθεί στη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, φέρνοντας τουλάχιστον 12 προϊόντα η καθεμία.
Μάλιστα, μεγάλη αλυσίδα έχει εντάξει αρκετές δεκάδες προϊόντα στο «Καλάθι του νονού», δίνοντας έμφαση στις παιχνιδολαμπάδες.
Τέλος, πρέπει να σημειωθεί ότι όσοι ταξιδέψουν με επιβατικά Ι.Χ. θα πρέπει να πληρώσουν 2 ευρώ το λίτρο τη βενζίνη στην Αθήνα και πιθανώς στα 2,1 έως 2,2 ευρώ στα νησιά και στους άλλους, πιο απομακρυσμένους προορισμούς. Η τιμή είναι αυξημένη κατά περίπου 5% από πέρυσι, οπότε οι Έλληνες οδηγοί έβαζαν βενζίνη κοντά στο 1,90 ευρώ. Η αύξηση, δε, αυτή έχει περάσει και στο κόστος μεταφοράς με μέσα μαζικής μεταφοράς, όπως είναι τα αεροπλάνα, τα πλοία και τα λεωφορεία.
*Δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα «Παραπολιτικά»
