«Λύσσα» προβλέπεται φέτος ο μπακαλιάρος από άποψη τιμής, καθώς φτάνει έως και τα 23 ευρώ το κιλό. Οι πωλητές διαπιστώνουν κινητικότητα στις αγορές ενόψει της 25ης Μαρτίου, ωστόσο αναφέρουν ότι φέτος λιγότεροι καταναλωτές επιλέγουν το παραδοσιακό ψάρι, καθώς η τιμή του έχει αυξηθεί κατά περίπου 1 ευρώ σε σχέση με το 2024.

Μπακαλιάρος: "Αλμυρή" η τιμή του για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου

Η τιμή του μπακαλιάρου Ισλανδίας κυμαίνεται από 17 έως 23 ευρώ το κιλό, από 15 ευρώ πέρυσι, καταγράφοντας αύξηση πάνω από 30%, ενώ το φιλέτο του αγγίζει τα 27 ευρώ από 22 ευρώ που πωλούνταν την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Για να μειώσουν το κόστος, αρκετοί καταναλωτές προτιμούν να αγοράζουν τον μπακαλιάρο σε κομμάτια. Παράλληλα αυξημένη είναι και η ζήτηση του κατεψυγμένου προϊόντος, καθώς προσφέρει μια πιο οικονομική λύση.

Και αν σκεφτεί κανείς τη λύση του delivery, μάλλον θα πρέπει να το ξανασκεφτεί. Στα 13 ευρώ η μερίδα, μία οικογένεια θέλει €52 για τέσσερις μερίδες.

Glomex Player(40599x1hkkig7d8l, v-d8m2twxp2s0h)