Έρχεται και φέτος το "καλάθι του Πάσχα" - Για πόσο θα ισχύσει και τι περιλαμβάνει
Τι συμβαίνει με το "καλάθι του νονού"
Όλα δείχνουν ότι και φέτος θα έχουμε "καλάθι του Πάσχα", με τουλάχιστον τέσσερις προσθήκες, που αφορούν στα βασικά προϊόντα
Βαγγελης Μανδραβελης
Εκλείπουν οι λόγοι που έφεραν τα κάθε είδους «καλάθια» -νοικοκυριού, Πάσχα, νονού κ.λπ.-, καθώς ο πληθωρισμός στα ράφια των σούπερ μάρκετ σταδιακά εκμηδενίζεται. Και για την κυβέρνηση και το υπουργείο Ανάπτυξης η πορεία του πληθωρισμού στα τρόφιμα αποτελεί μια χρυσή ευκαιρία να δείξει στους καταναλωτές ότι τουλάχιστον κέρδισε μια σημαντική μάχη στον πόλεμο κατά του πληθωρισμού και της ακρίβειας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα έχουμε, τουλάχιστον μέχρι το Πάσχα, το «καλάθι του νοικοκυριού» και το «καλάθι του Πάσχα». Κι αυτό γιατί σε επίπεδο πληθωρισμού η χώρα δεν έχει ξεμπερδέψει ακόμη, ενώ και οι τιμές συγκεκριμένων αγαθών εμφανίζουν σκαμπανεβάσματα που... κόβουν την ανάσα των καταναλωτών, όπως για παράδειγμα η τιμή της σοκολάτας ή του κόκκινου κρέατος, που καταναλώνονται πολύ, ειδικά μετά το Πάσχα.
Ετσι, όλα δείχνουν ότι και φέτος θα έχουμε «καλάθι του Πάσχα», με τουλάχιστον τέσσερις προσθήκες, που αφορούν στα βασικά προϊόντα: αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, σοκολατοδημιουργίες (αυγά, κουνέλια κ.λπ.). Τα αγαθά αυτά θα προστεθούν στο ήδη χρησιμοποιούμενο «καλάθι του νοικοκυριού», που περιλαμβάνει πάνω από 50 διαφορετικά προϊόντα. Μάλιστα, δεν αποκλείεται το καλάθι αυτό να περιλάβει και άλλα εποχικά προϊόντα, π.χ. λαχανικά.
Το «καλάθι του Πάσχα» αναμένεται να ισχύσει από τη Δευτέρα 7 Απριλίου έως και το Μεγάλο Σάββατο, 19 Απριλίου. Εκτιμάται ότι θα είναι το τελευταίο «καλάθι του Πάσχα» που θα ισχύσει. Δεν γνωρίζουμε όμως τι θα γίνει με το «καλάθι του νονού». Το πιο πιθανό είναι ότι δεν θα ισχύσει, καθώς τουλάχιστον στα αγαθά των παιχνιδιών ο πληθωρισμός είναι μηδενικός. Εξάλλου, ποτέ δεν υπήρξε πρόβλημα ακρίβειας στη συγκεκριμένη κατηγορία αγαθών. Σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., από το 2021, όταν ξεκίνησε η πληθωριστική κρίση στη χώρα μας, τα παιχνίδια δεν έχουν ανατιμηθεί παρά μόλις 3%-4%. Μάλιστα, για μεγάλο διάστημα μέσα στην περίοδο αυτή παρατηρήθηκαν φαινόμενα αποπληθωρισμού τιμών στα παιχνίδια.
Παρά ταύτα, τα προηγούμενα χρόνια η κυβέρνηση και το υπουργείο Ανάπτυξης ενέταξαν και τα κάθε είδους παιχνίδια στα διάφορα καλάθια εορτών των Χριστουγέννων, με το «καλάθι του Αι-Βασίλη», και του Πάσχα, με το «καλάθι του νονού». Τα παραπάνω δείχνουν ότι εκλείπουν οι λόγοι δημιουργίας «καλαθιού του νονού» φέτος το Πάσχα. Ωστόσο, το υπουργείο Ανάπτυξης φαίνεται να σταθμίζει ακόμη τη δημιουργία του, κρατώντας κλειστά χαρτιά. Δεν ισχύει το ίδιο με το «καλάθι του Πάσχα». Εδώ έχει κάθε λόγο να ισχύσει, αφού οι τιμές της σοκολάτας τους τελευταίους 12 μήνες έχουν εκτοξευθεί, ενώ ανοδικά κινούνται και οι τιμές των αμνοεριφίων.
Επίσης, όπως προκύπτει από ιστορικά στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., αναμένονται σημαντικές ανατιμήσεις στα αμνοερίφια έναν μήνα πριν από το Πάσχα. Αυτό είναι κάτι που μένει να το δούμε στα στοιχεία πληθωρισμού Μαρτίου και κυρίως στα στοιχεία πληθωρισμού Απριλίου. Πάντως, όπως γνωστοποίησαν οι δύο αρμόδιοι υπουργοί, Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, και Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Τσιάρας, θα έχουν τα μάτια τους… δεκατέσσερα για αθέμιτες πρακτικές στην αγορά των αμνοεριφίων (και όχι μόνον).
*Δημοσιεύτηκε στα Παραπολιτικά
Ετσι, όλα δείχνουν ότι και φέτος θα έχουμε «καλάθι του Πάσχα», με τουλάχιστον τέσσερις προσθήκες, που αφορούν στα βασικά προϊόντα: αρνί, κατσίκι, τσουρέκι, σοκολατοδημιουργίες (αυγά, κουνέλια κ.λπ.). Τα αγαθά αυτά θα προστεθούν στο ήδη χρησιμοποιούμενο «καλάθι του νοικοκυριού», που περιλαμβάνει πάνω από 50 διαφορετικά προϊόντα. Μάλιστα, δεν αποκλείεται το καλάθι αυτό να περιλάβει και άλλα εποχικά προϊόντα, π.χ. λαχανικά.
Το «καλάθι του Πάσχα» αναμένεται να ισχύσει από τη Δευτέρα 7 Απριλίου έως και το Μεγάλο Σάββατο, 19 Απριλίου. Εκτιμάται ότι θα είναι το τελευταίο «καλάθι του Πάσχα» που θα ισχύσει. Δεν γνωρίζουμε όμως τι θα γίνει με το «καλάθι του νονού». Το πιο πιθανό είναι ότι δεν θα ισχύσει, καθώς τουλάχιστον στα αγαθά των παιχνιδιών ο πληθωρισμός είναι μηδενικός. Εξάλλου, ποτέ δεν υπήρξε πρόβλημα ακρίβειας στη συγκεκριμένη κατηγορία αγαθών. Σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., από το 2021, όταν ξεκίνησε η πληθωριστική κρίση στη χώρα μας, τα παιχνίδια δεν έχουν ανατιμηθεί παρά μόλις 3%-4%. Μάλιστα, για μεγάλο διάστημα μέσα στην περίοδο αυτή παρατηρήθηκαν φαινόμενα αποπληθωρισμού τιμών στα παιχνίδια.
Παρά ταύτα, τα προηγούμενα χρόνια η κυβέρνηση και το υπουργείο Ανάπτυξης ενέταξαν και τα κάθε είδους παιχνίδια στα διάφορα καλάθια εορτών των Χριστουγέννων, με το «καλάθι του Αι-Βασίλη», και του Πάσχα, με το «καλάθι του νονού». Τα παραπάνω δείχνουν ότι εκλείπουν οι λόγοι δημιουργίας «καλαθιού του νονού» φέτος το Πάσχα. Ωστόσο, το υπουργείο Ανάπτυξης φαίνεται να σταθμίζει ακόμη τη δημιουργία του, κρατώντας κλειστά χαρτιά. Δεν ισχύει το ίδιο με το «καλάθι του Πάσχα». Εδώ έχει κάθε λόγο να ισχύσει, αφού οι τιμές της σοκολάτας τους τελευταίους 12 μήνες έχουν εκτοξευθεί, ενώ ανοδικά κινούνται και οι τιμές των αμνοεριφίων.
Καλάθι του Πάσχα: Τι συμβαίνει με την τιμή της σοκολάτας
Αναφορικά με την αγορά της σοκολάτας και εν γένει των παράγωγων γλυκισμάτων από αυτήν, τους τελευταίους μήνες οι τιμές έχουν πάρει την ανιούσα. Μόνο το τελευταίο 12μηνο (Μάρτ. 2024-Φεβρ. 2025) η σοκολάτα και τα παράγωγα προϊόντα της, σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., έχουν ανατιμηθεί κατά 16,6%. Επίσης, τον περασμένο Φεβρουάριο η τιμή της ανατιμήθηκε κατά 0,2% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα. Η αύξηση αυτή, η οποία συμπαρασύρει πολλά άλλα αγαθά, π.χ. γλυκίσματα, μπισκότα σοκολάτας, παγωτά κ.λπ., είναι αποτέλεσμα της ανόδου της τιμής του κακάο περίπου 100% σε σχέση με τις αρχές του 2024. Μάλιστα, τον περασμένο Δεκέμβριο η τιμή του κακάο χτύπησε ιστορικό υψηλό, ξεπερνώντας τα 12.000 δολ. ανά τόνο. Εκτοτε η τιμή του αποκλιμακώθηκε στα 8.000 δολ./τόνο, αλλά είναι πολύ υψηλότερη απ’ ό,τι στις αρχές του 2024, οπότε ο τόνος κόστιζε 4.000 δολάρια.«Τσιμπημένες» οι τιμές σε σχέση με πέρυσι κατά 1-2 ευρώ
Σημειώνεται ότι, σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., η σοκολάτα και τα παράγωγα προϊόντα της σήμερα κοστίζουν περίπου 40% πιο ακριβά απ’ ό,τι το 2021. Το ίδιο ισχύει και για τις τιμές των αμνοεριφίων, που ενδιαφέρουν όλους τους Ελληνες ενόψει του Πάσχα. Σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., οι τιμές τους έχουν ανατιμηθεί κατά μέσο όρο πάνω από 50% τα τελευταία τρία χρόνια. Σήμερα στα σούπερ μάρκετ η τιμή του οβελία κυμαίνεται από 13 έως 17 ευρώ. Οι τιμές είναι «τσιμπημένες» σε σχέση με πέρυσι κατά 1-2 ευρώ. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ., τον περασμένο Φεβρουάριο η τιμή των αμνοεριφίων ήταν 2,5% υψηλότερη σε σχέση με τον Μάρτιο του 2024.Επίσης, όπως προκύπτει από ιστορικά στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., αναμένονται σημαντικές ανατιμήσεις στα αμνοερίφια έναν μήνα πριν από το Πάσχα. Αυτό είναι κάτι που μένει να το δούμε στα στοιχεία πληθωρισμού Μαρτίου και κυρίως στα στοιχεία πληθωρισμού Απριλίου. Πάντως, όπως γνωστοποίησαν οι δύο αρμόδιοι υπουργοί, Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, και Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Τσιάρας, θα έχουν τα μάτια τους… δεκατέσσερα για αθέμιτες πρακτικές στην αγορά των αμνοεριφίων (και όχι μόνον).
*Δημοσιεύτηκε στα Παραπολιτικά
