Χιλιάδες Πειραιώτες και επισκέπτες της πόλης, απόλαυσαν μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες στο 3ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά «PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Sea Food and More», που έριξε αυλαία, με ένα μεγάλο παραδοσιακό νησιώτικο γλέντι στη «Γιορτή του Σπάρου», στον Όρμο της Αφροδίτης, στην Πειραϊκή.
Το 3ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά, από την Παρασκευή 27 έως και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, «ταξίδεψε» τους επισκέπτες σε σημαντικά σημεία της πόλης, σε μια «θάλασσα γεύσεων» και αρωμάτων, με παράλληλες δράσεις και εκδηλώσεις, γαστρονομικά δρώμενα, live cooking shows, προβολή αγαπημένων κινηματογραφικών ταινιών για μικρούς και μεγάλους και με έκθεση γαστρονομικών προϊόντων, με εκλεκτές προτάσεις της ελληνικής γης.
Στο γαστρονομικό φεστιβάλ, που έχει γίνει πλέον θεσμός στην πόλη, οι παραδοσιακές αυθεντικές γεύσεις «έσμιξαν» με τις μοντέρνες, στα υπαίθρια μαγειρέματα από καταξιωμένους Έλληνες και διεθνούς φήμης chefs, με τους συμμετέχοντες να δοκιμάζουν εντυπωσιακά γευστικά δημιουργήματα, με παραδοσιακές, αλλά και σύγχρονες συνταγές της θάλασσας.
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, έως και την Κυριακή 6 Οκτωβρίου, φιλοξενείται στο Πασαλιμάνι η έκθεση γαστρονομικών προϊόντων, «Piraeus Taste Fair» με εκλεκτές προτάσεις της ελληνικής γης, ιδιαίτερα προϊόντα γαστρονομικές παραδοσιακές γεύσεις, εκλεκτά είδη delicatessen, gourmet προτάσεις και superfoods. Περισσότεροι από 65 παραγωγοί από όλη την Ελλάδα παρουσιάζουν τα προϊόντα τους, ενώ καθημερινά πραγματοποιούνται εκδηλώσεις στο πνεύμα της γαστρονομίας.
Τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, από τον Δήμαρχο Πειραιά Γιάννη Μώραλη.
Ώρες λειτουργίας: 10:00 - 22:00.
Η συμμετοχή σε όλες τις δράσεις ήταν δωρεάν.
Ένα μεγάλο νησιώτικο γλέντι η «Γιορτή του Σπάρου» στον Όρμο Αφροδίτης, στην Πειραϊκή
Σε ένα μεγάλο νησιώτικο γλέντι, με τη συμμετοχή του κόσμου να ξεπερνά κάθε προσδοκία, εξελίχθηκε η «Γιορτή του Σπάρου», η παραδοσιακή γιορτή των ψαράδων της Πειραϊκής, με την οποία έριξε αυλαία το 3ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά «PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Sea Food and More».
Οι Πειραιώτες και οι επισκέπτες της πόλης, απόλαυσαν ψάρια στα κάρβουνα, αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις, άφθονη μπύρα και αναψυκτικά, ενώ ο ήχος από το βιολί του Πειραιώτη Νίκου Φάκαρου μαζί με την ορχήστρα του, ξεσήκωσαν μικρούς και μεγάλους, που με αμείωτο κέφι χόρευαν μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με τον Όμιλο Ερασιτεχνών Αλιέων «Ο ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ», με την πολύτιμη βοήθεια της Α΄ Δημοτικής Κοινότητας Πειραιά. Συμμετείχε επίσης, ο Πολιτιστικός Όμιλος Δωδώνη, με δεκάδες χορευτές και χορεύτριες.
TASTE OF PIRAEUS Μικρολίμανο
Ένα ξεχωριστό ταξίδι στον μαγικό κόσμο των γεύσεων και των αρωμάτων ξεκίνησε την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου, στην τελετή έναρξης του 3ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά «PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Sea Food and More», μια λαμπερή γιορτή, που πραγματοποιήθηκε σε ένα από τα πιο μαγευτικά σημεία του Πειραιά, το Μικρολίμανο.
Παρουσία της Υφυπουργού Τουρισμού Έλενας Ράπτη, του Δημάρχου Πειραιά Γιάννη Μώραλη, αντιπροσωπειών Πρεσβειών, εκπροσώπων φορέων της πόλης, καθώς και επαγγελματιών του τουριστικού κλάδου, ο executive chef Δημήτρης Σκαρμούτσος και ο pastry chef Στέφανος Διαμαντόπουλος, δίνοντας το γαστρονομικό τους αποτύπωμα, μαγείρεψαν ζωντανά υπέροχες γεύσεις, οι οποίες αποτελούν «γέφυρα συνάντησης» της παράδοσης με τη μοντέρνα γκουρμέ κουζίνα και δέχθηκαν τα συγχαρητήρια των παρευρισκομένων για τα υπέροχα γευστικά αποτελέσματα.
Την εκδήλωση πλαισίωσε μουσικά, η Φιλαρμονική Ορχήστρα Πνευστών του Δήμου Πειραιά.
Γεύσεις του Κόσμου, στην πλατεία Κοραή
Μια πολυπολιτισμική ατμόσφαιρα δημιουργήθηκε στην πλατεία Κοραή, με τη φιλοξενία πέντε από τους καλύτερους παγκοσμίως chefs σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με τις πρεσβείες της Ινδονησίας, του Περού, της Κίνας, της Γαλλίας και της Χιλής. Οι διακεκριμένοι chefs μοιράστηκαν με τους παρευρισκόμενους τις δικές τους γαστρονομικές δημιουργίες με μοναδικές εξωτικές γεύσεις από τις πατρίδες τους, χρησιμοποιώντας τεχνικές και μυστικά της παραδοσιακής τους κουζίνας.
Τα βλέμματα στράφηκαν και στις ξεχωριστές παραδοσιακές χορευτικές και μουσικές παραστάσεις από καλλιτέχνες των χωρών που συμμετείχαν, με παραδοσιακές φορεσιές, οι οποίοι παρουσίασαν την κουλτούρα και τα έθιμά τους.
Σινεμά στο πιάτο, πλατεία Κοραή
Σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με τους executive chefs του Acropolis Chef’s Club of Attica, σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα, μικροί και μεγάλοι έδωσαν το καθιερωμένο τους ραντεβού για το live cooking show, στην πλατεία Κοραή, το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου, όπου γεύτηκαν ξεχωριστά εδέσματα, εμπνευσμένα από την ελληνική, αλλά και τη γαλλική κουζίνα.
Η διασκέδαση συνεχίστηκε με την προβολή των αγαπημένων κινηματογραφικών ταινιών με θέμα το φαγητό, «ο Ρατατούης» και «Γάμος αλά Ελληνικά 3», στο υπαίθριο σινεμά της πλατείας.
«Γιορτή Ρακής» - πλατεία Παπανικολή
Την παραδοσιακή κρητική κουζίνα και την «μυσταγωγία» της απόσταξης της ρακής, σε ένα γνήσιο κρητικό γλέντι γεύτηκαν χιλιάδες Πειραιώτες στη «Γιορτή της Ρακής» που πραγματοποιήθηκε στην πλατεία Παπανικολή, σε συνεργασία του Δήμου Πειραιά με την Αδελφότητα Κρητών Πειραιά «Η ΟΜΟΝΟΙΑ».
Συγκροτήματα της «Ομόνοιας», αλλά και πλήθος κόσμου χόρεψε υπό τους ήχους παραδοσιακών οργανοπαιχτών, σε ένα μεγάλο κρητικό γλέντι με το συγκρότημα των Βαγγέλη και Λευτέρη Τσουβαλά, που την «τιμητική» τους είχαν το γαμοπίλαφο και η ρακή, που προσφέρθηκαν στους παρευρισκόμενους.
Kids Cooking Party – πλατεία Κοραή
Με υπέροχες εικόνες, με «πρωταγωνιστές» τους λιλιπούτειους μάγειρες γέμισε η πλατεία Κοραή, στο Kids Cooking Party. Φορώντας τους σκούφους και τις ποδιές τους και με οδηγό την παιδική τους φαντασία, οι λιλιπούτειοι σεφ δημιούργησαν τα πιο λαχταριστά γαστρονομικά σπεσιαλιτέ και γλυκίσματα. Έπαιξαν και διασκέδασαν σε κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους της πλατείας και έμαθαν για τη σωστή διαχείριση των τροφίμων, στο πλαίσιο του «Zero Food Waste». Στο Kids Cooking Party δεν έλειψαν οι διαγωνισμοί και οι κληρώσεις με δεκάδες υπέροχα δώρα στις μικρές μαγείρισσες και στους μικρούς μάγειρες.
Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης, τόνισε "Το «Piraeus Taste Festival, Sea Food and More» επέστρεψε για 3η συνεχή χρονιά στην πόλη μας και χαίρομαι που χιλιάδες Πειραιώτες και επισκέπτες της πόλης είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά του Πειραιά. Η ανταπόκριση του κόσμου σε αυτή τη μεγάλη γιορτή με επίκεντρο το φαγητό, τον γαστρονομικό πλούτο και τις απολαυστικές γεύσεις που μόνο ο Πειραιάς μπορεί να προσφέρει ήταν για ακόμα μια χρονιά εξαιρετικά θετική. Στόχος μας ήταν να προβάλλουμε και να αναδείξουμε τη γαστρονομική ταυτότητα του Πειραιά, η οποία μπορεί να αποτελέσει βασικό πυλώνα για την περαιτέρω ανάπτυξη του τουρισμού. Το Piraeus Taste Festival, εντάσσεται στη μεγάλη προσπάθεια που κάνουμε από την αρχή της πρώτης μας θητείας για να μετατρέψουμε τον Πειραιά σε τουριστικό προορισμό, με κύριο εργαλείο το Destination Piraeus. Συγχαρητήρια στην Αντιδήμαρχο Ανδριάνα Ζαρακέλη και στους συνεργάτες του Δήμου που δούλεψαν γι΄ αυτή τη διοργάνωση. Ευχαριστώ θερμά τις Πρεσβείες, τους καταξιωμένους chefs, όλους τους φορείς και τους συλλόγους που συμμετείχαν και όλους όσοι στήριξαν το γαστρονομικό φεστιβάλ».
Η Αντιδήμαρχος Εξωστρέφειας, Τουρισμού και Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων Ανδριάνα Ζαρακέλη, επεσήμανε «Είμαστε πολύ χαρούμενοι, που για τρίτη χρονιά ο κόσμος, «αγκάλιασε» το Γαστρονομικό Φεστιβάλ του δήμου μας «PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Sea Food and More», που είχε στόχο την ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης. Αμέτρητες γευστικές εμπειρίες, μοναδικές κουζίνες από καταξιωμένους chefs, με διαφορετικές μαγειρικές φιλοσοφίες, έζησαν μικροί και μεγάλοι. Θα ήθελα να ευχαριστήσω από καρδιάς, όλους όσοι συνέβαλλαν και εργάστηκαν για την πραγματοποίηση του 3ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για του χρόνου!».
Το «Piraeus Taste Festival: Sea Food and More» τελούσε υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ), της Γενικής Γραμματείας Απόδημου Ελληνισμού και Δημόσιας Διπλωματίας του Υπουργείου Εξωτερικών και της Περιφέρειας Αττικής.
Στο πλαίσιο του οικολογικού χαρακτήρα του φεστιβάλ, όλα τα προϊόντα σερβιρίσματος ήταν βιοδιασπώμενα και μιας χρήσης, ενώ το σύνολο των δράσεων ήταν δομημένο με βάση τις αρχές της κυκλικής, βιώσιμης κοινωνικής οικονομίας και της φιλοσοφίας του Zero Food Waste.
*Το «PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Sea Food and More», εκτός από την ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας και κληρονομιάς του Πειραιά, όπως αυτή διαμορφώνεται από τη σχέση του με το υγρό στοιχείο, στοχεύει στην ορθή διαχείριση τροφίμων και φυσικών πόρων, στο πλαίσιο της αειφορίας και του «Zero Food Waste».
