Το καλοκαίρι ο οργανισμός μας αντιδρά στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Ζεσταινόμαστε. Ιδρώνουμε. Χάνουμε βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Μάθετε ποιες βιταμίνες είναι μας απαραίτητες για το καλοκαίρι.

Γνωρίζετε ότι οι διατροφικές μας ανάγκες αλλάζουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού; Η θερμότητα, η υγρασία και η ηλιακή ακτινοβολία μπορούν να μειώσουν από το σώμα μας σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Η υπερβολική ζέστη αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό, κάτι που μπορεί να οδηγήσει μεταξύ άλλων και σε δερματοπάθειες, ενώ οι αλλεργίες, η αφυδάτωση και η ηλίαση εξαντλούν τον οργανισμό.

Γι 'αυτό είναι σημαντικό να προσαρμόζουμε τις διατροφικές μας ανάγκες το καλοκαίρι εντάσσοντας στη διατροφή μας κάποιες βασικές βιταμίνες.

Ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητες για το καλοκαίρι

Βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο του δέρματος όταν λαμβάνεται ως καθημερινό συμπλήρωμα. Η βιταμίνη Α βοηθά επίσης στην αποκατάσταση της βλάβης του δέρματος από τον ήλιο, καθώς το δέρμα μας εκτίθεται στην υπεριώδη ακτινοβολία, και αποτελεί ένα από τα όπλα μας για την καταπολέμηση των λεπτών γραμμών και της υπερμελάγχρωσης από τη φωτογήρανση. Χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση επειδή η βιταμίνη Α δεν αντιδρά καλά όταν λαμβάνεται σε συνδυασμό με ορισμένα φάρμακα όπως αντισυλληπτικά χάπια, αντιπηκτικά κ.λπ.

Για να πάρετε βιταμίνη Α από φυσικές πηγές καταναλώνετε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Το kale είναι μια εξαιρετική πηγή. Οι κίτρινες πιπεριές, τα ακτινίδια και οι φράουλες θα σας δώσουν επίσης άφθονες ποσότητες βιταμίνης Α.

Βιταμίνη C

Χρειαζόμαστε αρκετή βιταμίνη C όταν πρόκειται να κάνουμε ηλιοθεραπεία. Το ασκορβικό οξύ στη βιταμίνη C μας βοηθά να διατηρήσουμε τους ιδρωτοποιούς αδένες σε καλή κατάσταση. Η βιταμίνη C είναι επίσης ένα προληπτικό βήμα για την προστασία του οργανισμού από τις επιπτώσεις της υψηλής θερμοκρασίας και μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης θερμικής εξάντλησης. Τέλος, βοηθά και την επιδερμίδα μας ενάντια στον ήλιο και μας προστατεύει από τη φωτογήρανση.

Η βιταμίνη C αναζωογονεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα και είναι απαραίτητο συμπλήρωμα για το καλοκαίρι. Οι ντομάτες, οι πιπεριές και τα κεράσια είναι μερικές τροφές που είναι πλούσιες σε αυτή τη βιταμίνη.

Βιταμίνη D

Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, φοράμε συνεχώς το αντηλιακό, παραμένουμε στη σκιά ή ακόμα και μέσα στο σπίτι. Για αυτούς τους λόγους, πολλοί από εμάς δεν λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως, το οποίο ο οργανισμός μας μετατρέπει σε βιταμίνη D. Δεν είστε σίγουροι αν χρειάζεστε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D; Ζητήστε από το γιατρό σας να ελέγξει τα επίπεδα βιταμίνης D.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει το δέρμα μας από τις βλάβες που δημιουργούνται τους καυτούς μήνες του καλοκαιριού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση της σωματικής αντοχής και της μυϊκής δύναμης. Εάν συμμετέχετε σε υπαίθριες δραστηριότητες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η βιταμίνη Ε θα ενισχύσει την ενέργειά σας.

Ξηροί καρποί και μαγειρεμένο σπανάκι είναι γεμάτα με βιταμίνη Ε. Το άπαχο χοιρινό, το βοδινό, το αρνί και τα λιπαρά ψάρια είναι επίσης καλές επιλογές για να προσθέσετε περισσότερη από αυτή τη βασική βιταμίνη στη διατροφή σας.

Απαραίτητα συμπληρώματα για το καλοκαίρι

Προβιοτικά

Το καλοκαίρι δημιουργούνται αρκετά πεπτικά προβλήματα και διαταραχές, ειδικά αν ταξιδεύετε. Εξασφαλίστε την υγιή πέψη, προωθώντας την ισορροπία των φιλικών βακτηριδίων με τα προβιοτικά.

Cranberry για την αποφυγή των ουρολοιμώξεων

Η λήψη cranberry μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων του ουροποιητικού, που εμφανίζονται με μεγαλύτερη συχνότητα τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι προανθοκυανίδες που περιέχει αποτρέπουν τα βακτήρια που προκαλούν ουρολοίμωξη από το να προσκολληθούν στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος, οπότε αποβάλλονται ευκολότερα από το σώμα και έτσι μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος ουρολοίμωξης. Ο συνδυασμός του κράνμπερι με προβιοτικά ενισχύει ακόμα περισσότερο την προστασία από λοιμώξεις του ουροποιητικού, καθώς τα προβιοτικά βοηθούν τον οργανισμό να διατηρεί φυσιολογικά επίπεδα ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο, μειώνοντας τον κίνδυνο μετάδοσης παθογόνων βακτηρίων στο ουροποιητικό και στον γυναικείο κόλπο. Συγκεκριμένα βακτήρια όπως οι λακτοβάκιλλοι που είναι τα κυρίαρχα φιλικά βακτήρια της ανθρώπινης χλωρίδας, διαθέτουν αντιμικροβιακές ιδιότητες που βοηθούν στην αποφυγή των λοιμώξεων.

Πολυβιταμινη για τόνωση και ενέργεια

Μία πολυβιταμίνη παρέχει όλα τα πολύτιμα συστατικά που καλύπτουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού, ενώ προσφέρει ενέργεια και τόνωση, ελαττώνει την κόπωση, μειώνει το οξειδωτικό στρες και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.

Μαγνήσιο για τις κράμπες

Το καλοκαίρι, οι μυϊκές κράμπες εμφανίζονται συχνότερα λόγω της έντονης εφίδρωσης, της αφυδάτωσης, της έλλειψης ηλεκτρολυτών και της επίδρασης της ζέστης στην κυκλοφορία του αίματος. Οι υπέρβαροι, οι ηλικιωμένοι, οι έγκυες, όσοι δεν πίνουν αρκετό νερό και όσοι εργάζονται ή γυμνάζονται κάτω από τον ήλιο, έχουν υψηλότερο κίνδυνο κραμπών. Επειδή οι κράμπες συμβαίνουν όταν ένας μυς δεν μπορεί να χαλαρώσει σωστά λόγω έλλειψης μαγνησίου ή καλίου, αν κάποιος παθαίνει συχνά κράμπες, μπορεί να τον βοηθήσει η λήψη τροφών που είναι πλούσιες σε κάλιο (π.χ. μπανάνες και πορτοκάλια), μαγνήσιο και ασβέστιο. Η λήψη ενός σκευάσματος μαγνησίου βοηθά στη μυϊκή χαλάρωση και στη μείωση των κραμπών.

Ηλεκτρολύτες για ενυδάτωση

Εξαιτίας της ζέστης και της έντονης εφίδρωσης, η απώλεια ηλεκτρολυτών μέσω των σωματικών υγρών είναι μεγαλύτερη το καλοκαίρι, γι’ αυτό και είναι απαραίτητη η αναπλήρωσή τους. Οι ηλεκτρολύτες μπορούν να ληφθούν μέσα από τροφές όπως οι μπανάνες, το γάλα, το γιαούρτι, οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά κ.α., όμως στις περιπτώσεις όπου η άθληση είναι έντονη, η διατροφή κακή και ελλιπής και το νερό που πίνουμε ανεπαρκές, τότε η χρήση συμπληρωμάτων ηλεκτρολυτών είναι σημαντική.